Zuerst must du das Tier, also ein Pferd (Bronco etc.) oder nen Moa schon "erforscht" haben. Dann kaufst du dir den Sattel für 12.000 Münzen im ingame Shop. Danach klickst du einfach mit "E" oder auf dem Handy auf den "Sattel" Knopf wenn du vor dem Tier stehst.